Täna tahan teiega jagada maitsvat viisi šokolaadi valmistamiseks — kasutades silikoonist šokolaadivormi. Silikoonist šokolaadivormid on heaks abimeheks mitmesuguste šokolaaditoitude valmistamisel, need pole mitte ainult mitmekesise kujuga, vaid ka väga mugavad kasutada. Jälgige mind koos, et seda proovida!
Esmalt peame šokolaadi ette valmistama. Vali kvaliteetne šokolaad, tükelda see tükkideks ja aseta seejärel sobivasse anumasse. Aseta anum mikrolaineahju ja kuumuta madalal võimsusel iga paari sekundi tagant, kuni šokolaad on täielikult sulanud. See hoiab ära šokolaadi ülekuumenemise ning säilitab oma läike ja tekstuuri.
Järgmisena valmistatakse ette silikoonist šokolaadivorm ja asetatakse see töölauale. Valige oma eelistuste järgi sobiv kuju ja disain. Vormide eeliseks on see, et neil on mittekleepuv pind, mis tähendab, et te ei pea õli ega pulbrit peale kandma ning šokolaadivormid on kergesti vormitavad. Saame valida südame-, looma- või puuviljavormi, et šokolaad näeks huvitavam välja.
Nüüd vala sulatatud šokolaad vormi, veendudes, et šokolaad täidab iga vormi ühtlaselt. Koputa õrnalt vormi, et eemaldada mullid ja jaotada šokolaad ühtlaselt. Kui soovid lisada täiteaineid, näiteks kuivatatud puuvilju või pähkleid, pane need vormi enne šokolaadi valamist.
Pärast ülaltoodud toimingute tegemist aseta šokolaadivorm külmkappi, et šokolaad täielikult taheneks. Tavaliselt võtab see mitu tundi aega, seega võid selle eelnevalt teha ja šokolaadi üleöö külmkapis hoida.
Kui šokolaad on täielikult tahenenud, keera või vajuta vormi õrnalt, šokolaadist tükid surevad kergesti ära! Võid šokolaadi otse nautida või panna need kaunitesse karpidesse, et teha ise kingitusi või gurmee-kingikorve.
Maitsva toidu valmistamine silikageelist šokolaadivormi abil – lihtne, mugav ja huvitav. Ainulaadse šokolaaditoidu valmistamiseks võite proovida erinevaid kujusid ja koostisosi vastavalt oma eelistustele ja ideedele. Nautigem koos šokolaadi valmistamist!
Postituse aeg: 20. september 2023