Silikoonist küpsetusvormides kasutatav silikoonmaterjal on toidukvaliteediga silikoon, mis vastab ELi testimisstandarditele. Toidukvaliteediga silikoon kuulub suurde kategooriasse, mitte ainult ühte toodet. Tavaliselt talub toidukvaliteediga silikoon temperatuuri üle 200 ℃. Lisaks on toidukvaliteediga silikoonil spetsiaalsed omadused, mis on temperatuurikindlamad ja meie koogivormid taluvad temperatuuri üle 230 ℃.
Silikoonist küpsetusvormid on plastilisemad kui teised materjalid ja nende hind on madalam. Silikoonist saab valmistada erineva kujuga küpsetusvorme, mitte ainult kookide, vaid ka pitsa, leiva, vahukommide, tarretiste, toiduvalmistamise, šokolaadi, pudingi, puuviljakoogi jms jaoks.
Millised on silikoonist küpsetusvormi omadused?
1. Kõrge temperatuuritaluvus: rakendatav temperatuurivahemik -40 kuni 230 kraadi Celsiuse järgi, sobib kasutamiseks mikrolaineahjudes ja ahjudes.
2. Lihtne puhastada: silikoonist koogivormitooteid saab pärast kasutamist puhtaks loputada veega ja neid saab pesta ka nõudepesumasinas.
3. Pikk eluiga: silikoonmaterjal on väga stabiilne, seega on koogivormitoodete eluiga pikem kui teistel materjalidel.
4. Pehme ja mugav: Tänu silikoonmaterjali pehmusele on koogivormitooted mugavad puudutada, väga elastsed ja mitte deformeerunud.
5. Värvivalik: vastavalt klientide vajadustele saame kasutada erinevaid kauneid värve.
6. Keskkonnasõbralik ja mittetoksiline: Toorainest valmistoodeteni ei teki mürgiseid ega kahjulikke aineid.
Märkused silikoonist küpsetusvormide kasutamise kohta.
1. Esimesel kasutamisel puhastage palun silikoonist koogivorm ja määrige vormile kiht võid. See toiming pikendab vormi kasutusiga ja pärast seda pole vaja seda toimingut korrata.
2. Ärge puutuge otse kokku lahtise leegi või soojusallikatega ega teravate esemetega.
3. Küpsetamisel pöörake tähelepanu silikoonist koogivormi asetamisele ahju keskele või alumisse asendisse, vältige vormi asetamist ahju küttekehade lähedale.
4. Kui küpsetamine on lõppenud, kandke vormi ahjust eemaldamisel isolatsioonikindaid ja muid isolatsioonivahendeid ning oodake enne vormist eemaldamist veidi jahtumist. Vormi kergeks eemaldamiseks lohistage vormi ja vajutage vormi põhja kergelt kinni.
5. Küpsetusaeg erineb traditsioonilistest metallvormidest, kuna silikoon kuumeneb kiiresti ja ühtlaselt, seega pöörake tähelepanu küpsetusaja kohandamisele.
6. Silikoonist koogivormi puhastamisel ärge kasutage vormi puhastamiseks traadist kuulikesi ega metallist puhastusvahendeid, et vältida vormi kahjustamist ja hilisemat kasutamist. Kasutamise ajal lugege palun ahju kasutusjuhendit.
Silikoonist küpsetusvorme kasutatakse meie elus üha enam, neid on ka mugavam koguda ja säilitada ning hind on ka suhteliselt odav.
Postituse aeg: 24. veebruar 2023